27. 약재를 가공하는 방법... 포제=수치=법제라고 ..

27. 약재를 가공하는 방법... 포제=수치=법제라고 ..


1. 포제(炮制, 法制, 修治)란
약의 정선(精選)과 약성의 변화를 일으켜 환부에 따라 약력을 강화하거나 약화하기 위하여 가공하는 일체의 과정을 말하는 것입니다.
2 .포제의 목적.
임상에서 필요에 따라
. 어떤 약물의 毒性과 자극성을 경감, 소거 및 제거할 목적으로 실시합니다. 예)川烏, 草烏, 巴豆, 常山 등
. 약재 보관 및 저장에 편리하게 하기위한 목적으로 실시합니다.
. 원래 약재의 성능을 개선시키거나 변화 시킬 목적으로 실시합니다.
예)生地黃⇒性이 寒⇒凉血 滋陰
炮制 後의 熟地黃
性이 溫⇒滋腎 補血
. 잡질과 사용하지 않는 부분을 제거합니다.
약물을 깨끗하게 하고 순수 하게 하여 제량(劑量)을 더욱 정확하게 한다.
. 복용에 편리하게 합니다. 약재 고유의 냄새와 맛을 개선 시켜줍니다.
. 약이 추출이 잘 되게 할 목적으로 실시합니다.

3. 炮制의 方法
수제법(修制法과 水制法)
화제법(火制法과水火共制法)으로 나눌수 있다.

1) 火製 : 瑕, 嵬, 炙, 炒
① 炒 : 黃色으로 變色될 때까지 볶거나 焦黑.
神曲 決明子 麥芽 枳實 乾薑 白芍藥 荊芥 白豆耈
草果 梔子 白朮
② 炙 : 藥을 불위에 놓아 쬐여서 굽는 것.
黃儲 甘草 鹿茸
③ 瑕 : 火力이 藥材에 골고루 퍼져 燃燒하여 火色과 같이 紅赤色이 되면 꺼내어 사용 (堅性 軟化)
鑛物性 藥類
④ 嵬 : 藥物을 火灰가운데 넣어서 熟하는 것 (燥性 除去)
生薑 附子 訶子
2) 水製 : 浸, 泡, 洗
① 浸 : 藥을 湯 水 醋 酒 米嵌水 童便 鹽水 등의 汁液에 담가두는 것 (燥熱한 性能 제거)
香附子 川芎 吳茱萸 杏仁 桃仁
② 泡 : 藥을 데치거나 삶는 것 (辛辣性 제거)
吳茱萸 麻黃
③ 洗 : 藥에 붙어 있는 흙이나 불순물을 물로 씻어 버리는 것.
柴胡 升麻 當歸

3) 水化共製 : 蒸, 煮
① 蒸 : 찌는 것.
地黃 黃精 大黃 山藥 攄絲子
② 煮 : 藥物을 물에 넣고 삶는 것.
南星 牽牛子
③ 匍 : 濕紙나 濕布에 藥을 넣고 뜨거운 灰속에 묻어 두어 종이나 헝겁이
누릇하게 굽는 것.
④ 煎 : 藥罐에서 달이는 것 (汁液을 줄이는 것)
⑤ 飛 : 藥物을 水中에서 極히 細末로 硏하는 것.
朱砂 鐘乳石
⑥ 硏 : 藥硏이나 乳鉢에 藥物을 연마하는 것.
朱砂 牛黃 龍腦 石雄黃
⑦ 膏 : 藥物을 稍厚한 汁液이 되도록 오래 달이는 것.
⑧ 燒 : 植物, 動物의 藥物을 태우는 것.
⑨ 褙 : 단단한 藥物을 줄로 연마하여 製粉하는 것.
虎脛骨 犀角

※ 不用部分을 除去하는 方法
1. 去皮 : 表皮에 붙어 있는 袍皮를 剝去하는 것
肉桂 厚朴 猪笭 茯笭
2. 去心 : 藥物의 中心部를 제거.
麥門冬 牧丹皮 巴戟
3. 去節 : 마디를 제거.
麻黃 木賊
4. 去皮心 : 皮部와 中心部를 제거.
巴豆
5. 去皮尖 : 薄皮와 尖端을 제거.
杏仁 桃仁
6. 去汗 : 炒하여 揮發性 物質을 發散시키는 것.
山椒
7. 去蘆 : 藥物 上端의 蘆頭와 殘莖을 제거.
人參 當歸
8. 去毛 : 細毛와 毛茸을 제거.
鹿茸 石葦 金毛狗脊
9. 去絲 : 皮層에 Gum質과 실을 제거.
杜筑 白崗蠶
10. 去足 : 昆蟲類의 足部 제거.
11. 去翅足 : 곤충류의 날개와 다리 제거.
驀蟲
12. 去敭 : 果肉속에 種子가 있는 部分 제거.
枳實 橘皮 木瓜
13. 去核 : 果肉속의 種子를 제거.
山茱萸 大棗